白拉艾特夜家庭晚餐 — 斋月前两周的耶希尔柯伊
TL;DR: 白拉艾特夜是斋月开始前最后一次大型聚会。柴火烤肉与安静无酒精的大厅，就在耶希尔柯伊。预订：+90 534 423 84 49。
白拉艾特夜在舍尔邦月第十五夜守候，大约在斋月开始前两周。因此对许多家庭来说，这是斋戒之月紧凑节奏开始前最后一次大型聚会。Mahsun Usta 在1871年建成的耶希尔柯伊历史火车站接待这个夜晚。 斋月前最后一张大桌 斋月一开始，日常节奏就会改变：开斋时间、夜间礼拜、封斋饭。白拉艾特夜正好在这个转变之前，因此是一顿正式晚餐的舒适时段。家人聚在一起，聊聊即将到来的这个月，也常常就在这张桌上敲定斋月的安排。 餐桌上有什么 柴火是厨房的核心：干式熟成肋眼与高级部位、柴火炭烤羔羊排、yaprak kebab叶子烤肉、sac kavurma铁盘炒肉。在土窑慢烤六小时的kuzu tandır羊肉，是大桌分享的主角。haydari酸奶蘸酱、辣味ezme、烤茄子开场，künefe与安泰普巴克拉瓦收尾。餐厅供餐至23:00。 现在就谈斋月的预订 白拉艾特夜也是规划斋月开斋饭预订的好时机。最热门的日期，尤其是盖德尔夜与开斋节前夕，在斋月尚未开始时就已开始订满。今晚坐在桌边时，就可以把日期告诉我们。 契合这一夜气质的环境 Mahsun Usta 100%清真、完全无酒精。高挑而可分隔的大厅既有大家庭的长桌，也有安静的角落。谷歌1367多条评价4.6星。 预订与交通 地址：Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul。距马尔马拉线耶希尔柯伊站步行可达，提供免费停车。白拉艾特夜欢迎来电预订：+90 534 423 84 49。
白拉特夜的晚上适合摆什么样的一桌？
坎迪尔之夜更像是安静的家庭聚会而非庆典，一桌的安排也依此而来。坎迪尔不是法定假日，因此适用平日价格，晚间供餐至23:00。日期每年随伊斯兰历移动，应确认当年的具体日期。订位时可要求较安静的区域。 Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul。订位：+90 534 423 84 49。
Mahsun Usta 位于耶希尔柯伊历史火车站内的清真无酒精高级土耳其餐厅，地址：Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul。干式熟成牛排、烟熏肉、烤肉与土耳其早餐。谷歌 4.6★。电话：+90 534 423 84 49。
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