巴克尔柯伊的牛排馆：Mahsun Usta
TL;DR: 在历史悠久的耶希尔柯伊火车站，以30年匠艺打造的干式熟成牛排，以及在柴火炭火上烹制的真正部位。Google 4.6星，1367+条评价。预订：+90 534 423 84 49。
巴克尔柯伊吃肉的正确地址. Mahsun Usta 位于巴克尔柯伊区的耶希尔柯伊街区，地址 Demiryolu Caddesi No:23，坐落于历史悠久的火车站内。对于在巴克尔柯伊及周边寻找正宗牛排馆体验的人来说，这里是最受青睐的去处之一。凭借超过30年的匠艺、精准的熟成与火候掌控，提到巴克尔柯伊肉类餐厅时，它已成为人们想到的名字之一。Google 上4.6星的平均分与1367多条评价，反映了客人的真实体验。 干式熟成牛排的专长. 干式熟成是在受控温度与湿度下静置牛肉，使风味浓缩、口感更嫩的过程。在 Mahsun Usta，这一过程由30年经验掌控，保留肉的本味，达到广受喜爱的口感。干式熟成牛排是寻找在巴克尔柯伊认真对待这门手艺的厨房时最常被询问的体验之一，也是本店的招牌。 真正的部位：从战斧到T-Bone. 菜单囊括牛排馆全套经典：T-Bone、战斧（Tomahawk）、纽约客（New York）、达拉斯牛排（Dallas）、牛肋眼（antrikot）、牛菲力（bonfile）、牛排骨、Cafe de Paris 酱菲力以及黄油菲力。羊肉爱好者可选羊排、Küşleme、羊胸排架与坦都（tandır）。慢熏系列包括 Brisket、熏 Asado、熏羊胸排架与熏颈肉。每一个部位都与柴火炭火的风味相遇。 柴火与炭火烹制. Mahsun Usta 厨房的核心是柴火与炭火。恰到好处的火封住肉的外层，保持内部多汁，并赋予那种深沉的烟熏香气。匠艺正体现于此：哪个部位、用多高的火、烤多久？30年经验让每一盘都呈现稳定的成果。因此，对于在巴克尔柯伊寻找真正火焰风味的人来说，这里是最值得推荐的地方之一。 从耶希尔柯伊与巴克尔柯伊轻松抵达. 本店距 Marmaray 耶希尔柯伊车站步行即达，对乘坐公共交通的客人非常便利。自驾前来的客人有停车场。紧邻历史悠久的耶希尔柯伊火车站，从巴克尔柯伊、耶希尔尤尔特、弗洛里亚及周边街区都很容易到达。无论是本地客人，还是从伊斯坦布尔其他区域远道而来的肉食爱好者，这里都是一个中心聚会点。 历史车站的氛围与预订. 历史火车站的质感为晚餐增添了独特性格，怀旧的建筑与火的温度相遇。这里是家庭聚餐、商务晚宴和特别场合的理想场所。繁忙日子建议提前预订以确保座位。预订餐桌、咨询菜单或提出特别需求，请致电：+90 534 423 84 49。
Mahsun Usta 在巴克尔柯伊吗？
是的。Mahsun Usta 位于巴克尔柯伊区的耶希尔柯伊街区，地址 Demiryolu Caddesi No:23, 34149 Bakırköy/伊斯坦布尔，坐落于历史悠久的耶希尔柯伊火车站内。
有干式熟成牛排吗？
有。干式熟成牛排是本店的专长之一，以30年匠艺制作。
菜单上有哪些肉类？
T-Bone、战斧、纽约客、达拉斯牛排、牛肋眼、牛菲力、牛排骨、Cafe de Paris 菲力与黄油菲力；以及羊排、Küşleme、胸排架、坦都，还有熏 Brisket、Asado、熏羊胸排架与熏颈肉。
价格是多少？
有关最新价格与菜单详情，请致电我们：+90 534 423 84 49。我们将在电话中提供最准确的信息。
乘坐公共交通如何到达？
本店距 Marmaray 耶希尔柯伊车站步行即达；从车站步行一小段即可抵达。
有停车场吗？
有，为自驾前来的客人提供停车场。
Mahsun Usta 位于耶希尔柯伊历史火车站内的清真无酒精高级土耳其餐厅，地址：Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul。干式熟成牛排、烟熏肉、烤肉与土耳其早餐。谷歌 4.6★。电话：+90 534 423 84 49。