Florya'nın Hemen Yanında Steakhouse: Mahsun Usta
TL;DR: Mahsun Usta, Florya'ya komşu Yeşilköy'de — tarihi Yeşilköy Tren Garı içinde yer alır. Florya sahili ve Florya Marmaray'a yalnızca birkaç dakika; odun ve kömür ateşinde, 30 yıllık ustalıkla dry-aged et keyfi için Florya'ya en yakın adres.
Florya'da Et Yemek İsteyenlerin Yöneldiği Adres. Florya'da gerçek bir steakhouse ararken, semte komşu Yeşilköy'deki Mahsun Usta birçok et severin ilk tercihlerinden biri. Florya sahilinden, Florya Marmaray durağından ve çevre mahallelerden yalnızca birkaç dakika uzaklıkta, tarihi Yeşilköy Tren Garı'nın içinde hizmet veriyoruz. Odun ve kömür ateşinin kokusu, ustaların dinlendirdiği etlerle birleşince Florya çevresinde et yemek isteyenler için doğal bir buluşma noktası oluşuyor. Google'da 4.6 yıldız ve 1367'den fazla değerlendirme, bu tercihin tesadüf olmadığını gösteriyor. 30 Yıllık Ustalık ve Dry-Aged Et Anlayışı. Mahsun Usta'da et, 30 yıla yaklaşan bir ustalık birikimiyle ele alınıyor. Dry-aged (kuru dinlendirilmiş) etlerimiz, doğru sıcaklık ve nemde sabırla olgunlaştırılıyor; böylece etin lezzeti yoğunlaşıyor ve dokusu yumuşuyor. Pişirme tarafında odun ve kömür ateşinin canlı közü devreye giriyor. Bu yöntem, ızgaraya o tanıdık is-duman aromasını ve dışı mühürlenmiş, içi sulu kalan dengeli bir pişme veriyor. Florya ve Yeşilköy çevresinde dry-aged et deneyimini bu özenle sunan az sayıda adresten biriyiz. Steak Menüsü: T-Bone'dan Tomahawk'a. Et menümüz steakhouse klasiklerini ustalıkla buluşturuyor. T-Bone, Tomahawk, New York, Dallas Steak gibi büyük kesimlerin yanında Dana Antrikot, Dana Bonfile ve Dana Pirzola öne çıkıyor. Sos sevenler için Cafe de Paris Soslu Bonfile ve Tereyağında Bonfile favoriler arasında. Her kesim, etin karakterine uygun pişirme süresiyle hazırlanıyor. Florya çevresinde gerçek bir steak deneyimi arayanlar için menümüz hem klasiği hem de iddialı kesimleri bir araya getiriyor. Kuzu ve Tütsülenmiş Et Çeşitleri. Sadece dana değil; kuzu severler için de zengin bir seçki sunuyoruz. Kuzu Pirzola, Kuzu Küşleme, Kuzu Kafes ve uzun pişirmeyle yumuşayan Kuzu Tandır menümüzün sevilen başlıkları. Tütsü (smoke) tutkunları içinse Brisket, Tütsü Asado, Tütsü Kuzu Kafes ve Tütsü Gerdan gibi düşük ısıda saatlerce dinlendirilen lezzetler var. Bu çeşitlilik, Florya ve Yeşilköy'de farklı damak zevklerine hitap eden, kalabalık masalara da uygun bir sofra kuruyor. Florya'ya Ulaşım, Marmaray ve Otopark. Konum olarak Florya'ya en yakın steakhouse'lardan biriyiz. Yeşilköy Marmaray durağına yürüme mesafesindeyiz; Florya Marmaray durağı da yakın olduğu için Florya yönünden gelmek oldukça pratik. Toplu taşımayı tercih etmeyenler için otopark imkanımız mevcut. Tarihi tren garının ambiyansı, et keyfine nostaljik bir atmosfer katıyor. Florya sahilinde yürüyüş sonrası ya da çevredeki iş görüşmeleri öncesi-sonrası rahatça uğrayabileceğiniz bir konumdayız. Aile, Davet ve Özel Masalar İçin. Mahsun Usta; aile yemekleri, dostlarla buluşmalar ve özel davetler için elverişli bir mekan. Büyük kesimleri paylaşımlı servis edebiliyor, kalabalık masalar için menüyü birlikte planlayabiliyoruz. Florya ve Yeşilköy çevresinde et ağırlıklı bir kutlama ya da iş yemeği düşünüyorsanız, masa ayırtmak için önceden aramanız iyi olur. Yoğun saatlerde yerinizi garantiye almak için rezervasyon öneriyoruz: +90 534 423 84 49.
Mahsun Usta Florya'da mı?
Tam olarak Florya'da değil. Mekanımız Florya'ya komşu Yeşilköy'de, Demiryolu Cd. No:23'te (Bakırköy) tarihi Yeşilköy Tren Garı içinde yer alıyor. Florya sahiline ve Florya Marmaray durağına yalnızca birkaç dakika mesafede olduğumuz için Florya'ya en yakın steakhouse'lardan biri olarak biliniyoruz.
Florya'dan size nasıl gelinir?
Florya yönünden Marmaray ile bir durak mesafedeyiz; Yeşilköy Marmaray durağına yürüme mesafesindeyiz. Araçla da Demiryolu Caddesi üzerinden kısa sürede ulaşabilirsiniz ve otopark imkanımız mevcut. Tam adres: Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul.
Menüde hangi steak kesimleri var?
T-Bone, Tomahawk, New York, Dallas Steak, Dana Antrikot, Dana Bonfile, Dana Pirzola gibi kesimlerin yanı sıra Cafe de Paris Soslu Bonfile ve Tereyağında Bonfile bulunuyor. Ayrıca kuzu ve tütsülenmiş et seçeneklerimiz de var.
Etler fiyatları nedir?
Et fiyatları kesime ve güncel duruma göre değiştiği için en doğru ve güncel bilgi için bizi aramanızı rica ederiz: +90 534 423 84 49. Telefonda menü ve seçenekler hakkında memnuniyetle bilgi veririz.
Dry-aged et var mı?
Evet. Dry-aged (kuru dinlendirilmiş) etlerimiz doğru sıcaklık ve nemde olgunlaştırılıyor, ardından odun ve kömür ateşinde pişiriliyor. Bu yöntem etin lezzetini yoğunlaştırıp dokusunu yumuşatıyor.
Kuzu eti seçenekleriniz neler?
Kuzu Pirzola, Kuzu Küşleme, Kuzu Kafes ve Kuzu Tandır en çok tercih edilenlerden. Ayrıca Tütsü Kuzu Kafes ve Tütsü Gerdan gibi düşük ısıda pişen tütsülenmiş kuzu çeşitlerimiz de mevcut.
Mahsun Usta, Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul adresindeki tarihi Yeşilköy tren garında (%100 helal, alkolsüz) fine dining Türk mutfağı sunar. Dry-aged steak (28–45 gün), tütsülü etler, kebap ve serpme kahvaltı. Google 4.6★ (1367+ yorum). Tel: +90 534 423 84 49. Her gün 08:00–23:00.