Regaib Kandili Aile Yemeği — Üç Ayların İlk Gecesi Yeşilköy'de
TL;DR: Regaib Kandili üç ayların ilk gecesidir. Kış akşamına yakışan sıcak sofra, alkolsüz ve sakin ortam Yeşilköy'de. Rezervasyon: +90 534 423 84 49.
Regaib Kandili, Recep ayının ilk cuma gecesinde idrak edilir ve halk arasında "üç ayların başlangıcı" olarak bilinir. Recep, Şaban ve Ramazan'a uzanan bu manevi dönemin ilk kandili olduğu için pek çok ailede yılın ilk toplanma vesilesidir. Kış ortasına denk gelen bu akşam, sıcak bir sofrada buluşmak için de doğal bir bahanedir. Mahsun Usta, 1871'de inşa edilen tarihi Yeşilköy Tren Garı'nda bu geceyi ağırlıyor. Üç Ayları Sofrada Karşılamak Regaib, sonrasında gelecek Miraç, Berat ve Kadir gecelerinin habercisidir. Aileler için de bir başlangıç niteliği taşır: sonraki kandillerde ve Ramazan'da tekrarlanacak buluşmaların ilkidir. Bu yüzden akşamın havası kutlamadan çok sohbet ve bir aradalıktır. Kış Akşamına Yakışan Sıcak Sofra Bu gece genellikle yılın soğuk aylarına denk gelir. Mutfağımızın merkezinde odun ateşi var: dry-age antrikot ve premium kesimler, odun ateşinde pişen kuzu pirzola, yaprak kebabı ve sac kavurma. Altı saat toprak fırında dinlenen kuzu tandır ise kalabalık masada paylaşmak için en uygun tabak. Haydari, acılı ezme ve közlenmiş patlıcan başlangıcı kurar; künefe ve Antep baklava akşamı kapatır. Servisimiz 23:00'e kadar sürer. Sakin ve Alkolsüz Bir Ortam Kandil gecesinin ağırbaşlı ruhuna uygun olarak Mahsun Usta %100 helal ve tamamen alkolsüzdür. Yüksek tavanlı, bölmeli salonumuzda hem kalabalık aile masaları hem de sessiz köşeler bulunur. Google'da 1367'den fazla değerlendirmeyle 4.6 puanımız var. Diğer Kandiller İçin Yılın devamındaki Miraç, Berat ve Mevlid kandillerinde de kapımız açıktır; Ramazan'da ise iftar ve sahur servisi veriyoruz. Rezervasyon ve Ulaşım Adres: Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul. Marmaray Yeşilköy durağına yürüme mesafesindeyiz, ücretsiz otoparkımız var. Regaib Kandili akşamı için yerinizi ayırtın: +90 534 423 84 49.
Regaib Kandili hangi geceye denk gelir?
Regaib Kandili, hicri takvimde Recep ayının ilk cuma gecesidir; yani perşembeyi cumaya bağlayan gecedir. Hicri takvime bağlı olduğu için miladi karşılığı her yıl yaklaşık on bir gün geriye kayar ve sabit bir tarihi yoktur. Resmî tatil değildir; o akşam açığız, akşam servisi 23:00'e kadar sürer ve kandil geceleri akşam ezanından sonra yoğunlaşır. Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul. Rezervasyon: +90 534 423 84 49.
Mahsun Usta, Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul adresindeki tarihi Yeşilköy tren garında (%100 helal, alkolsüz) fine dining Türk mutfağı sunar. Dry-aged steak (28–45 gün), tütsülü etler, kebap ve serpme kahvaltı. Google 4.6★ (1367+ yorum). Tel: +90 534 423 84 49. Her gün 08:00–23:00.
https://mahsunusta.com/blog/regaib-kandili-aile-yemegi-yesilkoy