عشاء ليلة عيد الفطر — بينما يستعدّ البيت، في يشيلكوي

TL;DR: في ليلة العيد ينشغل البيت بالتحضيرات ولا يبقى وقت للطبخ. في يشيلكوي السفرة جاهزة. للحجز: ‎+90 534 423 84 49‎.

ليلة عيد الفطر من أكثر أيام السنة انشغالاً. تُنظَّف البيوت، وتُجهَّز ملابس العيد، وتُصنع الحلويات، وتُراجَع قائمة الضيوف. وفي المساء نفسه يكون آخر إفطار في رمضان. وبين كل هذا، قلّما يتبقّى لدى البيت طاقة لإعداد عشاء كامل أيضاً. يقدّم مأسون أوستا في تلك الأمسية سفرة جاهزة، في محطة قطار يشيلكوي التاريخية المبنية عام 1871. آخر سفرة في رمضان ليلة العيد هي آخر إفطار في الشهر، ولذلك تحمل معنى خاصاً عند كثير من العائلات. تبدأ السفرة بشوربة اليوم، ثم يأتي طبق الإفطارية من تمر وقشطة الجاموس وعسل مصفّى وزيتون وأجبان. ثم المقبلات الساخنة والطبق الرئيسي: ريش الغنم على نار الحطب، وتِرِن كباب، وزِرح قيمة، وخروف التندير الذي يرتاح ست ساعات في الفرن الترابي. وللحلو الغلاش وكدايف بالفستق والكنافة. اتصلوا بنا لمعرفة قائمة الإفطار وسعرها المحدّث. احجزوا ليلة العيد مبكراً بعد ليلة القدر، تُعدّ ليلة العيد ثاني أكثر أمسيات رمضان ازدحاماً. فمن يريد قضاء آخر إفطار خارج البيت، ومن يغلق المطبخ استعداداً لليوم التالي، يجتمعان في الأمسية نفسها. وليس من المبالغة القول إن الطاولات تبدأ بالامتلاء قبل بدء رمضان؛ خطّطوا مبكراً. فطور العيد في الصباح التالي العائلات التي تقضي ليلة العيد هنا كثيراً ما تحجز الفطور لصباح العيد أيضاً. يُقدَّم الفطور من 09:00 حتى 14:00: 1.450₺ للشخص في أيام الأسبوع و1.600₺ في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية. وأيام العيد تدخل ضمن تعرفة العطل الرسمية. بلا كحول، حلال، ومناسب للعائلة مأسون أوستا حلال 100% وخالٍ تماماً من الكحول. وتستوعب قاعتنا المقسّمة والفسيحة طاولات العائلات الكبيرة بسهولة. تقييمنا 4.6 من أكثر من 1367 مراجعة على جوجل. الحجز والوصول العنوان: Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul. نبعد مسافة مشي قصيرة عن محطة مرمراي يشيلكوي، ولدينا موقف سيارات مجاني. اتصلوا لأمسية ليلة العيد: ‎+90 534 423 84 49‎.

Mahsun Usta مطعم تركي فاخر حلال 100٪ بدون كحول في محطة يشيلكوي التاريخية، Yeşilköy Mh. Demiryolu Cd. No:23, 34149 Bakırköy/İstanbul. ستيك معتّق، لحوم مدخنة، كباب وفطور تركي. Google 4.6★. هاتف: +90 534 423 84 49.

https://mahsunusta.com/ar/blog/eid-al-fitr-eve-dinner-yesilkoy-ar