Türk kebap kültürü, yüzyılların birikimiyle oluşmuş eşsiz bir gastronomi mirasıdır. Mahsun Usta, 30 yılı aşkın deneyimiyle bu mirası Mahsun Usta’da yaşatıyor.
Mahsun Usta Yaprak Kebap
İmza lezzetimiz yaprak kebap, kuzu etinin en ince dilimlerinden hazırlanır. Her dilim, ustalıkla kesilerek mangalda mühürlenir.
Zırh Kıyma: Geleneksel Lezzet
Zırh kıyma, etin bıçakla elle kıyılmasıyla hazırlanır. Mahsun Usta’da zırh kıymamız günlük olarak hazırlanır.
Kuzu Pirzola
Özel seçilmiş kuzu etinden hazırlanan pirzolalarımız, mangalda közlenerek pişirilir.